Avisos

L'Empordà Cuina i Salut es consolida com a fira de referència en hàbits saludables

La sisena edició se celebrarà del 26 al 28 d'abril amb un atapeït programa al volant de l'alimentació conscient i els bons hàbits

Marc Calvet i Sandra Bartomeus, durant la roda de premsa.
Marc Calvet i Sandra Bartomeus, durant la roda de premsa.

18.04.2019

El cap de setmana del 26 al 28 d’abril tindrà lloc la sisena edició de la Fira Empordà Cuina i Salut a Torroella de Montgrí. La fira, que té l’alimentació saludable com a fil conductor, vol posar en valor els productes de proximitat, de l’Empordà, la dieta mediterrània i els bons hàbits alimentaris, entre d’altres aspectes vinculats a la salut.

Entre les cares més conegudes s’hi podrà veure el nutricionista Julio Basulto, la periodista i actriu Txe Arana que presentarà el show cooking que portaran a terme les Cuineres de Sils, l’humorista i viticultor autòcton Carles Xuriguera que juntament amb Romina Ribera conduiran un tast de vins i col·loqui, el xef Joan Carles Sánchez que ens oferirà un showcooking amb la cuina de l’arròs de Pals i on hi col·laborarà el col·lectiu Cuina de l’Empordanet, a banda de nombrosos professionals del sector de la salut pública i l’alimentació saludable.

El regidor de Promoció Econòmica, Marc Calvet, i la regidora de Salut, Sandra Bartomeus, han presentant aquest matí, en roda de premsa, el programa d’enguany, que es desenvoluparà en quatre espais: la plaça de la Vila, on hi haurà el mercat de productes de proximitat i els espectacles familiars; la plaça Pere Rigau, on es faran els show cookings; el passeig de Catalunya, on hi haurà el mercat d’artesania i on dissabte es farà també el Mercat de Món Empordà; i el Museu de la Mediterrània i Casa Pastors, on es faran les conferències.

Calvet ha destacat el caràcter lúdic i divulgatiu de la fira, que continua oferint actes de tota mena, també per al públic familiar, amb l’objectiu d’arribar al gran públic. Tot plegat, sense renunciar al rigor que implica fer divulgació dels hàbits i l’alimentació saludables. Bartomeus, per la seva banda, recorda que la fira s’emmarca en el programa general de promoció de la salut que es promou des de l’Ajuntament. En aquesta tasca ha volgut destacar i agrair la implicació de les entitats i professionals que hi col·laboren activament.

Activitats saludables per a tota la família
La proposta firal té un marcat caràcter divulgatiu i familiar. Per aquest motiu, s’ha programat una desena d’activitats per tal de fer arribar als més petits i a les famílies, els bons hàbits alimentaris. Els espectacles familiars i les cercaviles estan totes orientades a transmetre aquests valors.

Les activitats esportives també tenen un paper destacat durant la fira, amb mitja dotzena de propostes. S’hi podrà trobar una excursió al Castell del Montgrí organitzada per la Comissió de Prevenció i Promoció de la Salut dels Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, una conferència i un taller pràctic d’iniciació en la pràctica de córrer i marxa nòrdica organitzats per l’entitat Run Woman Run i una demostració de les dinamitzacions dels parcs urbans de salut. 

Per altra banda, la fira oferirà la possibilitat de gaudir d’un bany de bosc, una experiència innovadora que portarà a terme l’entitat Sèlvans. Un bany de bosc és un concepte traduït directament del terme japonès 'shinrin-yoku' i fa referència a caminades en silenci per boscos madurs que, habitualment, van acompanyades d'exercicis de respiració i relaxació. Els beneficis en la salut i el benestar es potencien, entre d’altres, gràcies a l’aerobiologia forestal, el caminar lent, el silenci, la relaxació, la respiració conscient, i una (re)connexió amb l’entorn natural a través de tots els nostres sentits.

Conferències i showcookings
Les conferències i demostracions culinàries són un dels altres pilars de la Fira Empordà Cuina i Salut. La periodista i actriu Txe Arana presentarà el dissabte 27 d’abril dos dels showcookings que estan programats per la fira, un que serà protagonitzat per les eco-xefs del restaurant Bionèctar, sota el títol «Saps com preparar un esmorzar i berenar saludable?» i un altre sobre «La cuina tradicional de l’àvia», que portaran a terme el col·lectiu de les Cuineres de Sils. El diumenge 28 d’abril el xef Joan Carles Sánchez ens oferirà un showcookings amb «La cuina de l’arròs de Pals» amb el suport de la Cuina de l’Empordanet. I el divendres 26 d’abril es realitzarà el taller «Fast food o slow food?» on es recollirà el més positiu de cada un dels models.

Durant la fira s’han programat també mitja dotzena de conferències sobre salut i alimentació, organitzades per entitats i institucions que tenen la salut com a eix vertebrador. El nutricionista Julio Basulto ens parlarà sobre «Dieta i càncer: què pot i què no pot fer la teva alimentació», el Dr. José Manuel Soria, Director de la Unitat Genòmica en malalties complexes de l’Institut de Recerca  de l’Hospital de Sant Pau ens parlarà sobre la «Influència de la flora bacteriana intestinal en el risc de malalties cardiovasculars», l’Agència de Salut Pública de Catalunya ens presentarà la seva nova guia «Petits canvis per menjar millor», la Comissió per la prevenció i promoció de la Salut dels Serveis Integrats del Baix Empordà ens oferirà la conferència «Dieta...menjant-nos la nostra salut. Consells i mesures per a una dieta equilibrada», i l’Associació contra l’anorèxia i la bulímia ens parlarà sobre «El meu fill/a s’agrada? Prevenim l’anorèxia i la bulímia des de casa»

Aquest cap de setmana se celebrarà també la dotzena edició del Certamen de pintura ràpida, una proposta plenament consolidada al municipi i que aprofita el marc de la fira per immortalitzar diferents racons del nucli antic de Torroella de Montgrí.

La fira compta amb el suport de les principals institucions que treballen els hàbits alimentaris al territori: L’Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya, l’organisme autònom de la Diputació de Girona Dipsalut, la Comissió de prevenció i promoció de la salut dels Serveis Integrats del Baix Empordà, així com altres entitats i empreses dedicades a aquest sector.

Més informació: http://www.agendatorroella.com
Segueix-nos amb l’etiqueta: #EmpordaCuinaSalut

Els espais municipals de coworking de Torroella i l’Estartit ja funcionen a ple rendiment

18.07.2025

Els espais municipals de coworking de Torroella i l’Estartit, orientats a nòmades digitals i a qualsevol persona que necessiti un espai puntual...

La Llongada recupera la memòria oral de la pesca a l’Estartit i aposta per un futur vinculat a l’economia blava

17.07.2025

L’Espai Medes i el Museu de la Mediterrània impulsen La Llongada, un projecte que recupera la memòria oral vinculada a la pesca a l’Estartit...

Torroella de Montgrí reforça la senyalització informativa per dinamitzar el comerç local i millorar l’experiència de visita

17.07.2025

L’Ajuntament de Torroella de Montgrí, a través de l’àrea de Comerç i Promoció Econòmica, està impulsant la instal·lació de vuit nous...

L’Espai Medes hissa la bandera Q de Qualitat Turística a la Platja Gran de l’Estartit

15.07.2025

Aquest matí, la Platja Gran de l’Estartit ha tornat a lluir la bandera Q de Qualitat Turística, un distintiu atorgat per l’Institut per a la...

La Plaça del Rei de Torroella de Montgrí es transforma en un espai lliure de cotxes i més accessible

11.07.2025

L’Ajuntament de Torroella de Montgrí ha finalitzat les obres de remodelació de la Plaça del Rei, situada al carrer del Carme, amb una...

Resultats del concurs de cartells de la Festa Major de Sant Genís!

10.07.2025

En primer lloc, des de l'Ajuntament de Torroella de Montgrí volem agrair a totes les persones participants del Concurs de Cartells de la Festa...

L’Estartit celebra la dinovena edició dels Beatles Weekend amb un concert central dedicat al disc Abbey Road

02.07.2025

L’Estartit acollirà, del 9 al 13 de juliol, la dinovena edició dels Beatles Weekend, amb un concert central dedicat a l’icònic àlbum Abbey...

Torroella de Montgrí presenta l’oferta formativa per a adults per al curs 2025-2026

11.07.2025

L’Ajuntament de Torroella de Montgrí, a través de l’Escola Municipal d’Adults, posa en marxa una nova oferta de cursos per al curs 2025-2026...

Visita institucional de la Cònsol General del Marroc a Girona

09.07.2025

Aquest matí, l’Ajuntament de Torroella de Montgrí ha rebut la visita institucional de la Sra. Aicha Ibn El Alami, Cònsol General del Marroc a...

Jordi Boixaderas, Ramon Madaula, Josep Maria Pou, Emma Suárez, Maria Pujalte, Jordi Bosch i Roger Mas a la nova programació de l'Espai Ter

08.07.2025

La temporada teatral s’obrirà amb Els bons, que també forma part de la programació de la Festa Major de Torroella de Montgrí. Dirigida per Paco...

L’Estartit acull aquest cap de setmana la 3a jornada del VII Tour Català d’Handbol Platja

04.07.2025

La Platja Gran de l’Estartit serà l’escenari aquest cap de setmana, 5 i 6 de juliol, de la tercera jornada del VII Tour Català d’Handbol...

Etiquetes

#cultura#entitats#joventut#lgtbi#montgriaigua#ocupació#promoció econòmica i comerç#urbanisme25naccessibilitatacció socialadministració electrònicaagermanament torrellesalcaldiaaparcamentarxiu municipalascensavariabalanç temporada turísticabandera blavabandera de qualitat turísticabansbans i avisos municipalsbicicletesbike toolsbrigada municipalcala montgócampanya gastronòmicacan castellscap de setmana del sonsocarril bicicavalcada de reiscetsciutadanscomerçcompromÍscomunicaciócomunitat energètica localcongrésconnectats pel teatreconvivènciacoronaviruscovidcovid19culturacupcursa dels nassosdeixalleria municipaldesti turistic intel·ligentdtieconomiaeducacióeleccionsemdemergènciesenergiaequipamentserc torroellaescoles bressolescombrariesespai de benvingudaespai medesespai teresportsestartiteuropafesta de reisfesta majorfestamajorfibromiàlgiafimagfira sant andreufiresfiturfons next generationfundació philippe cousteaufutbolgastronomiagestió costaneragestió de residus urbansgreen destinationsgriellsguillem de montgríhabitatgehidronet baix terhisendahorts comunitarisigualtatiminstitucionalinternetjocs infantilsjornada d'immersió turísticajornades gastronòmiquesjornades gastronòmiques de la poma a la cuinajosep rulljoventutjuntsl'estartitlestlife pleteramedallesdelmontgrimedi ambientmercatmicmillora urbanamobilitamobilitatmontgri aiguamontgrí aiguamuseu de la mediterràniamón ruralmúsicanadalnotíciesocupacióodsoficina de turismeoiacordenances fiscalsoteparc naturalparlament de catalunyaparticipació ciutadanapatrimonipirates i corsarispla d'accessibilitatpla de sostenibilitatpla de sostenibilitat turísticapla estratègic de turismeplatgesplatja granpleple municialpolicia localpomatecporta a portapressupostos participatiusprimera catalanapromoció econòmicapromoció econòmica i comerçpscrecaptaciórecollida selectivarecollida voluminososrecursos humansrecursos pedagògicsrehabilitacióreisreis d'orientresidusresidència vila vellarestes vegetalsrevetlla de sant joanràdio montgrísalutsant geníssant joansecretariaseguretat ciutadanasenatserveis econòmicsserveis socialssetmana santasocorrismesolidaritatsonsosostenbilitatsostenibililtatsostenibilitatsubhastessubvencionssèpia i clovatall d'aiguatelecomunicacionstemporada turísticaterritoritoc de quedatorroellatorroella de montgrítransformació urbanatransparènciaturismeturisme familiarturisme inclusiuturisme sostenibleue torroellaupmurbanismevia públicazona blavaÉs del montgriÍtacaàvia centenària
eventis