Avisos
18/03/2019
Avui, dilluns 18/03/19, a les 13 h, a la plaça Pere Rigau, es farà un minut de silenci per condemnar els atemptats de Nova Zelanda.

Les veteranes jornades de la Clova de Torroella i l'Estartit es reforcen amb la sèpia com a plat de referència en els seus menús

Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit
Presentació de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018, al Club Nàutic l'Estartit

31.05.2018

Les XXIII Jornades Gastronòmiques «Tastets de Mar: La Clova», de Torroella de Montgrí i l'Estartit, una de les més veteranes de les comarques gironines, incorporen en aquesta nova edició a la sèpia com un dels productes de referència dels seus menús. La iniciativa és fruït de la col·laboració amb l'Ajuntament de l'Escala i amb el Projecte Sépia, una iniciativa que es va posar en marxa fa dos anys amb l'objectiu d'afavorir la reproducció i la recuperació de la sèpia a la costa del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter.

Les jornades, que es desenvoluparan durant tot el mes de juny, estan organitzades per l’Estació Nàutica L’Estartit–Illes Medes, i compten amb el suport de l’Ajuntament de Torroella de Montgrí i l'EMD de l’Estartit. Comptaran amb la participació de 13 restaurants, dels quals 3 ofereixen menú de la clova, Alba, La Sal i Les Salines. D’ells, 2 (La Xula i Santa Anna) ofereixen menú de sèpia; i 9 ofereixen una fusió de menú amb entrants de clova i plat principal de sèpia (Picasso, Can Dalfó, Club Nàutic Estartit, Gastrobar Can Sánchez, La Palmera, Les Corones, Medes II i Nereida).

La veterana campanya gastronòmica de Torroella i l'Estartit s'emmarcaran, a més, en les Jornades Gastronòmiques de la Sèpia, que es van organitzar per primer cop l'any passat a l'Escala i es tornen a programar per aquest mes de juny. D'aquesta manera, els dos municipis sumen esforços ampliant l'àmbit territorial i el potencial promocional de la campanya. En total, seran 23 els establiments els que oferiran en les seves cartes plats amb la sèpia com a protagonista

Les jornades s’han presentat aquest matí al Club Nàutic de l’Estartit, en un acte que ha comptat amb una representació dels restauradors participants, de l’Ajuntament de Torroella de Montgrí, de l’EMD de l’Estartit, de l’Estació Nàutica l’Estartit-Illes Medes i del Parc Natural de Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter. També hi ha assistit la regidora de Promoció Econòmica i Turisme de l’Escala, Marta Rodreja.

El president de l’Estació Nàutica, Antoni Murray, ha destacat la importància que tenen aquestes jornades per a la promoció d’un dels principals actius del municipi, la restauració, que aquest any es reforça, a més, amb la introducció de la sèpia com a producte de proximitat. En aquest sentit, el president de l’EMD de l’Estartit, Genís Dalmau, ha posat l’accent en l’encert de treballar sota el paraigües de la marca de qualitat que representa el parc natural i ha recordat que pocs municipis poden oferir un producte tan singular directament del mar a la taula.

Per la seva banda, la regidora de Gestió Costanera i Platges, Sílvia Comas, i la regidora de Promoció Econòmica i Turisme de l’Escala, Marta Rodreja, han coincidit a destacar la transversalitat de les jornades, on es conjuguen un projecte científic de recuperació de la sèpia i una acció de dinamització econòmica i turística. En aquest sentit, Comas ha avançat que s’està treballant per tal que les jornades de la sèpia tinguin una entitat pròpia a Torroella i a l’Estartit, al marge de les jornades de la clova, com ha passat en l’edició d’enguany, en tractar-se del primer any que es col·labora amb l’Ajuntament de l’Escala.

Un any més, els restauradors participants de Torroella de Montgrí i l’Estartit mostraran tota la seva creativitat i destresa a l'hora d'elaborar menús ben diversos, regats amb vins del Celler Castell de Peralada, patrocinador de les jornades. Es tracta, doncs, d'una proposta gastronòmica que ens apropa el potencial de la restauració local, combinada amb els productes del nostre litoral, i que ho fa amb uns preus molt ajustats per fer-ho de la forma més popular possible. No es tracta d'alta cuina en el sentit exclusiu, però sí de la màxima qualitat gastronòmica posada a l'abast de tothom.

Menús de les Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, Clova i Sèpia 2018

19.03.2019

La 19a edició del torneig internacional MIC – Mediterranean International Cup de futbol base, que se celebrarà per Setmana Santa a les comarques... (Llegir més)

18.03.2019

L'alcalde de Torroella de Montgrí, Josep Maria Rufí, ha participat aquest migdia, al Parlament, en l’acte de signatura del Pacte contra la... (Llegir més)

14.03.2019

Torroella de Montgrí va tancar el 2018 amb un nou increment de la recollida selectiva de residus urbans i una disminució del rebuig que es porta a... (Llegir més)

07.03.2019

Torroella de Montgrí-l'Estartit-Illes Medes ha estat escollida com la destinació costanera més sostenible del món en els prestigiosos premis... (Llegir més)

06.03.2019

La celebració, per primer cop, de la Marxa per la Igualtat de Gènere (demà dijous 7 de març, a les 18 h), serà un dels actes destacats del... (Llegir més)

01.03.2019

Benvolguts veïns i famílies d’alumnes de l’Escola Sant Gabriel, Ens plau informar-vos que els propers dies 4 i 5 de març de 2019,... (Llegir més)

27.02.2019

La construcció del nou camp d'esports de Torroella de Montgrí entra en la recta final amb la col·locació de la gespa artificial, operatiu que es... (Llegir més)

26.02.2019

El Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter s'ha convertit en el primer espai protegit català en què es comercialitzarà oli... (Llegir més)

25.02.2019

L'Ajuntament de Torroella de Montgrí vol expressar el condol per la mort de Joan Radressa Casanovas (1936) i traslladar a familiars i amics el seu... (Llegir més)

20.02.2019

L'Ajuntament de Torroella de Montgrí ha incorporat 25 persones, totes elles aturades de llarga durada, en el marc del programa Treball i Formació,... (Llegir més)

19.02.2019

L'Ajuntament de Torroella de Montgrí dona ple suport a la vaga general convocada per dijous 21 de febrer. Per aquest motiu, l'equip de govern... (Llegir més)

12.02.2019

Avui, 12 de febrer de 2019, data de l’inici del judici del procés al Tribunal Suprem, l’Ajuntament de Torroella de Montgrí vol reiterar, un cop... (Llegir més)

18.02.2019

L’any 2019 l’Auditori Teatre Espai Ter portarà a terme el projecte Pioners, revolucionaris i contemporanis que té per objecte difondre el paper... (Llegir més)

15.02.2019

La consellera de Salut, Alba Vergés, ha visitat aquest matí l'Ajuntament i el CAP de Torroella de Montgrí. A la casa de la vila ha mantingut... (Llegir més)

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més info
ACCEPTAR
eventis