




| Tret de sortida de les jornades gastronòmiques de la clova |
|
|
|
Les jornades s’allargaran fins el 24 de juny. Durant aquests dies, els restauradors que hi participen oferiran uns menús elaborats especialment per a l’ocasió i a uns preus molt competitius tenint en compte la qualitat de la matèria prima. La proposta està formada per un primer plat basat en una selecció d’espècies de clova: escopinyes, cloïsses, cargols, tellerines, etc... tan tÃpiques de la zona; i un segon amb peixos locals al forn o a la brasa, procurant mantenir al mà xim els valors intrÃnsecs de cada producte. Com sempre, els menús inclouran vins de la terra de la mà xima qualitat, i es podran degustar en un paisatge que emmarca idealment una escapada gastronòmica. Les jornades estan organitzades per l’Estació Nà utica Estartit-Illes Medes i compten amb la col·laboració de l’Ajuntament i el Consell Municipal de l’Estartit. Més informació aquÃ
L'Estartit: Torroella de MontgrÃ: |
|